ボールドウィン Baldwin
ラビットアイ系
系譜・来歴
- 親系譜: Ga.6-40('Myers' × 'Black Giant')× 'Tifblue'
- 母/父の組合せの方向は資料間で表記揺れがあるが、Ga.6-40 と Tifblue が両親として一致して引用される。
- 来歴: 1944年以来ジョージア州ティフトン(Tifton)にて進められた USDA とジョージア大学共同のラビットアイ系育種計画から派生。Tifblue を片親とすることで多収・耐病性・適応性を、もう片親 Ga.6-40(古典品種 Myers と Black Giant の交配選抜)から食味・果色を導入した晩生選抜系統。
- 品種名の由来: アブラハム・ボールドウィン(Abraham Baldwin, 1754–1807, エール大学卒業の米国上院議員、ジョージア大学創立者・初代学長)の名にちなんで命名。
- 公式公表: HortScience 誌 第20巻3号 p.454(1985年)にて Austin, Draper らによって発表。
樹体特性
- 樹勢: 旺盛(vigorous, high vigor)。生育力に富む。
- 樹形: 直立性〜半直立性(fairly vigorous, upright growth habit)。日本の現地評価では「横方向に広がる傾向」も報告され、整枝・誘引が必要との指摘あり。
- 樹高: 約 1.5〜2.4 m(5〜8 ft)。米国資料では成木 5〜7 ft × 5〜6 ft、ナーセリーによっては 6〜8 ft × 6〜10 ft の表記。
- 株張り: 5〜10 ft(約 1.5〜3.0 m)。
- 観賞性: 秋に紅葉(fiery-red foliage)が美しい。
結実特性
- 開花期: 晩春(米南部では 4月、関東標準では概ね4月中旬〜5月上旬と推定。資料による具体的日付の記載は乏しく、Tifblue よりやや遅いとする報告あり)。
- 収穫期: 極晩生(late season, late ripening)。
- 米国南東部(ジョージア州):7月下旬〜8月、地域により9月まで延長。
- 日本(関東〜西南暖地):7月中旬〜9月上旬(ブルーベリーフィルム愛知県岡崎の現地データ:6週間程度の長期収穫)。
- シーズン最終盤を彩る最晩成品種として位置付けられる。
- 低温要求量: 450〜500時間(45°F=7.2°C 以下)。資料により「500時間」「450〜500+ chilling hours」と記載。
- 収量: 多収(very productive, highly productive)。日本の現地評価でも「収穫量も非常に多い豊産性品種」「超豊産」と報告。
- 収穫期間長: 「lengthy ripening period」が特徴で、長期にわたって連続収穫できるため U-pick(観光農園・摘み取り園)向けに最適。
果実特性
- 果実サイズ: 中粒〜中大粒(medium〜medium-large)。日本の評価では概ね 16〜19 mm。
- 果皮色: 暗青色(very dark blue)。ラビットアイ品種中で最も濃い青色との評価が多く、Baldwin の最も特徴的な視覚的識別点。
- 果粉(ブルーム): 通常程度に付く。
- 果肉: 硬さは「firm(硬めで良好)」とする米国資料がある一方、日本現地では「柔らかくジューシー」と評価される。完熟の進み具合や栽培環境により評価が分かれる。
- 果梗痕(スカー): 小さく乾く(small dry stem scars)。良好。
- 食味: 完熟果は甘味と酸味のバランスが良く、香り豊か。糖度は 平均15〜16.9度 と高く、「糖度も高く食味は甘〜〜い」と評される高評価品種。
- 未熟期は酸味が強いが、樹上完熟を待つことで甘みが増す典型的なラビットアイの特徴を持つ。
- 裂果性: 降雨による裂果が発生しやすい(rain cracking susceptibility が高め)。日本現地でも明確に指摘される弱点。
- 流通適性: 果汁が多く果肉がやや柔らかい個体が多く、長距離輸送・パッケージ流通には不向き。摘み取り・直売向け。
耐寒性・耐病性
- 耐寒性ゾーン: USDA Zone 6A〜9B(資料により Zone 7B〜9B とも)。最低耐寒温度は −12°C(10°F) 程度まで耐える。
- 耐暑性: 良好(暖地適応)。ただし日本の現地評価では「近年は耐暑性に若干の低下傾向がみられる」との報告も。
- 耐病性: 病害は問題になっていない(Diseases have not been a problem with 'Baldwin') と HortScience 原報および延伸資料で明記。日本現地でも「(病害虫が)ほとんどつかない」と高評価。
- 例外として、日本では春に枝枯病(branch canker)が比較的多発する事例が報告されている。
- 耐虫性: ラビットアイ系一般の頑健性を保持。
- その他生理的弱点: 花芽過剰着花(excessive flower buds)の傾向があり、結実負担を軽減するため摘花・摘房が推奨される場合がある。
推奨栽培地
- 米国: ラビットアイ栽培適地である南東部(ジョージア、フロリダ北部、アラバマ、ミシシッピ、ルイジアナ、サウスカロライナ、ノースカロライナ南部、テキサス東部 等)の Zone 7B〜9B。
- 日本: 関東以西の太平洋側、東海、近畿、中国、四国、九州。日本の販売情報では「東北〜九州」が適地と表記されているが、低温要求量と耐寒性から 暖地〜温暖地(Zone 7〜9) が中心適地。
- 寒冷地(北海道・東北北部)には不向き。
受粉相性
- 自家結実性: 弱い(自家不和合性)。実用上は他品種との混植による他家受粉が必須。一部資料では「self-fertile(自家稔性)だが他家受粉で収量・果実サイズ著増」と記載されるが、ラビットアイ系一般の特性として 他家受粉前提 で扱う。
- 推奨受粉樹(同系ラビットアイ):
- 'Brightwell'(ブライトウェル)
- 'Powderblue'(パウダーブルー)
- 'Centurion'(センチュリオン)
- 'Delite'(ディライト)
- 'Ochlockonee'(オクロコニー)
- 'Tifblue'(ティフブルー、片親でもあるため不可とする見解もあるが、一般には受粉樹として併用可能)
- 注: ハイブッシュ系とは開花期と倍数性が異なるため受粉樹として不適。
商業利用状況
- 主用途: HortScience 原報に明記される通り、「pick-your-own(U-pick/観光摘み取り)と裏庭家庭栽培向け」 を主目的として育成。
- 長期収穫: 約6週間にわたる長い収穫期は、観光農園にとって他品種が終了する8月の端境期を埋める戦略品種として価値が高い。
- 商業流通制限: 果実が柔らかくジューシーで果汁が漏れやすいため、長距離輸送・量販小売パッケージには不向き。冷凍加工・ジャム・直売・摘み取りが主用途。
- 米南東部での位置付け: 1985年公表後、ジョージア・フロリダ・アラバマなどで観光農園と家庭栽培向けの定番晩生品種として定着。Powderblue、Centurion、Delite と並ぶ晩生群の代表格。
日本での状況
- 国内導入: 詳細な導入時期は不明だが、観光摘み取り園・家庭栽培向けラビットアイ晩生品種として導入されている。
- 流通状況: 苗木は花ひろばオンライン、ガーデンストーリー(Yahoo!ショッピング)、グリーンでGO!、国華園など複数の通販ナーセリーで流通。一般園芸店流通は中堅クラスでティフブルー・ホームベル等ほどの大量流通ではない。
- 国内表記: 「ボールドウィン」「バルドウィン」両表記が混在。
- 観光農園採用例: 愛知県岡崎市「ブルーベリーファームおかざき」が2006年に78本を導入し、シーズン最終盤の主力品種として活用。
- 栽培評価: 「果実が柔らかく雨による裂果を除けば、食味、育てやすさ、収穫量など長所がいっぱいの優良品種」と高評価。最晩成のため夏終盤の摘み取り体験を支える観光農園向け戦略品種。
育成者注釈・特記事項
- HortScience 原報の記述要旨: 「Baldwin はジョージア農業試験場と USDA の共同ラビットアイ育種計画から得られた多収・晩生・良食味・果皮硬・暗青色の品種で、長い収穫期を持つため U-pick と家庭栽培に最適」。
- 品種特性のまとめ:
- 最大の長所: 極晩生による収穫期延長、暗青色の美しい外観、長期収穫可能、糖度の高い良食味、病害虫に強い。
- 最大の短所: 降雨時の裂果性、果肉が柔らかく長距離流通不適、花芽過多による負担。
- 果色: ラビットアイ系で最も暗い青色という独特の視覚的特徴を持つ。
- 遺伝資源としての位置付け: Tifblue を母本(または父本)とする派生系統で、ラビットアイ品種群の遺伝的多様性は限定的との分析("Pedigree Analysis of Rabbiteye Blueberry Indicates Limited Genetic Diversity")でも引用される。
- 命名の歴史的意義: ジョージア大学創立者 Abraham Baldwin への敬意を込めた命名は、ジョージア州での育種事業の地域的・歴史的アイデンティティを示すもの。
参考情報源
- ASHS HortScience – 'Baldwin' Rabbiteye Blueberry (Austin & Draper, 1985, HortScience 20(3):454)
- ResearchGate – 'Baldwin' Rabbiteye Blueberry (publication record)
- ResearchGate – Pedigree Analysis of Rabbiteye Blueberry
- Just Fruits and Exotics – Baldwin Blueberry Bush "Rabbiteye"
- Finch Blueberry Nursery – Rabbiteye Type
- Wilson Bros Gardens – Baldwin Rabbiteye Blueberry
- Mississippi State University Extension – What varieties of blueberries should be grown?
- NCSU Blueberry Genetics & Genomics Laboratory – Rabbiteye
- ServeScape – Baldwin Rabbiteye Blueberry (Vaccinium ashei 'Baldwin')
- ブルーベリーファームおかざき – バルドウィン
- 花ひろばオンライン – ブルーベリー バルドウィン
- ガーデンストーリー(Yahoo!ショッピング) – ボールドウィン苗